Schnitzlar

Som sig bör är våra schnitzlar gjorda på innanlår av gödkalv och serveras i två storlekar.

120g

169:-

220g

229:-

Wienerschnitzel
Smörslungade petit pois, schalottenlök och rödvinssås

Bearnaiseschnitzel
Grön sparris, lök, babyspenat och bearnaisesås

Jägerschnitzel
Smörstekt blandad svamp, vinägerkokt sidfläsk, lök och champinjonsås

Zigeunerschnitzel
Smörstekt paprika, vinägerkokt sidfläsk, babyspenat och krämig tomatsås

Cordon Bleu 249:-
Ost- och skinkfylld schnitzel serveras med brysselkål, pepparrot och senapssås

Vegetarisk schnitzel 179:-
Byt ut din kalvschnitzel mot rotsellerischnitzel

Välj valfritt tillbehör
Pommes, potatispuré, stekt potatis, kokt potatis, friterad potatis, krämig potatissallad eller grönsallad

En ingår, Extra potatis/sallad 30kr/styck

Andra tillbehör
Lökringar, rödlökssmör, vitlök- & persiljesmör, surkål, rårörda lingon, extra grönsaker 30kr/styck

Extra sås 30kr/styck